Põhi võiks ideaalis olla purustatud küpsistest ja sulavõist.Aga kuna mul endal sel hetkel küpsiseid kodus polnud,siis tegin tavalise põhja.Nagu nt siin. Kindlasti tuleb kasutada lahtikäivat koogivormi.
Täidis
2-2,5 dl mustika-vaarikatoormoosi.
1 suur pakk maitsetsamata kodujuustu
1 pakk vahukoort
8-10 spl suhkrut
2 spl vaniljesuhkrut
3-4 spl zelatiini
Kaunistuseks valget mustika-riisi shokolaadi või tumedat shokolaadi.
Valmis põhjale kalla ühtlaselt toormoos.Vahusta vahukoor suhkru ja vaniljesuhkruga.Sega kokku kodujuustuga.Paisuta zelatiin ja sega kodujuustu-vahukoore segule. Kata vorm kilega ja pane ööseks külma. Hommikul kaunista sulatatud shokolaadiga.
No comments:
Post a Comment