Sai jälle midagi katsetatud.
Põhjaks:
u 1-1,5 pakki Selga kondenspiima maitselisi küpsiseid
u 50-100 g võid
Täidis:
400g vaniljega kohupiimakreemi
250 g tavalist kohupiima
Maitse järgi suhkrut
200 g kivideta külmutatud kirsse
4 muna
2-3 spl jahu
Kaunistuseks: vahukoort ja suhkrut
Kõigepealt vooderda 26 cm koogivorm küpsetuspaberiga ja pane ahi 200 kraadi peale sooja.Järgmiseks purusta küpsised ja sulata või.Sega need omavahel kokku ja kalla vormi ning vormi ühtlaseks põhjaks.Sega kokku kirsid kohupiimapasta,kohupiim ja suhkur.Lisa munad ja sega läbi:Segamise ajal lisa jahu ( oleks hea läbi sõela lasta ,et ei tekiks tükke )
Kalla segu põhja peale ja pane ahju.Küpseta 180 kraadi juures u 40 minutit.Kuni segu enam ei võdise vaid on tugev. Lase jahtuda korralikult (soovitavalt võiks veel olla veidi külmikus enne kaunistamist)
Kõige lõpuks vahusta vahukoor suhkruga ja kaunista vastavalt oma soovile. :)
No comments:
Post a Comment